• Рецепт утки на газу с рисом
  • Кальмар белок грам

Борщевая припраа рецепти

Категория: Майонез
Опубликовал: HeLivesInAMemory


Случайны выбор дневникаРаскрыть/свернуть полный список возможностей
VNKseniya Среда, 08 Апреля 2015 г. 20:18 (ссылка)

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Борщевая заправка.
бз1 (400x266, 17Kb)
Уже много есть на форуме вариантов заправок, но все же решила предложить и свою.
Раньше делала заправку сразу с капустой, но в том рецепте было много уксуса и постепенно отошла от него, а вот этот пришелся по вкусу и уже много лет делаю несколько баночек для борща на скорую руку.
вес дан брутто:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л
Читать далее



Источник: http://www.liveinternet.ru/tags/%E1%EE%F0%F9%E5%E2...



Комментариев ( 21 )