• Соленое тесто жених и невеста мк
  • Рецепты для майнкрафт 1.6.4 как делать верстак

Холодные блюда и закуски из рыбы в банкетном исполнении

Категория: Семга
Опубликовал: HeLivesInAMemory

Рецепты этой недели открывают рулетики из лаваша с начинкой. Я очень люблю этот рецепт за простоту, доступность и универсальность, т.к. по нему можно приготовить как интересный завтрак, так и весьма сытную закуску к приходу друзей.

Кстати, сразу хочу предупредить, что для некоторых типов лаваша обжарка является не только способом сделать блюдо вкуснее, но и процедурой, значительно сокращающей время его жизни (после того, как такой обжаренный лаваш остынет, раскусить его становится сложнее).

В остальном, жареные рулетики из лаваша с начинкой – весьма интересное порционное блюдо. Моему мужу они нравятся с пивом, правда, в этом случае я немного экспериментирую с начинкой.

Рулетики из лаваша с начинкой (фото)

Ингредиенты:

  1. Лаваш тонкий 1 большой лист
  2. Творог 100 гр.
  3. Зелень петрушки пару веточек
  4. Соль
  5. Перец
  6. Помидор средней величины 1 шт.
  7. Сыр твердый 50 гр.
  8. Майонез 1 ст.л.
  9. Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

  1. Лист лаваша разрезать на четыре равные части.
  2. Творог размять вилкой, немного посолить, поперчить, добавить майонез и мелко рубленную зелень петрушки, все тщательно перемешать.
  3. Помидор разрезать на 4 части, удалить семена и жидкость, нарезать мелкими кубиками.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. На каждый кусочек лаваша положить творожную начинку, сверху – кусочки помидоров и посыпать тертым сыром.
  6. Лаваш свернуть рулетиками и обжарить с двух сторон на растительном масле до легкой корочки.
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Понравился рецепт? Оставь свою оценку и поделись с друзьями!

Loading...Loading...

С этим рецептом рекомендую


Источник: http://zefira.net/zharenye-ruletiki-iz-lavasha-s-n...



Комментариев ( 10 )