• Праздничная закуска из кабачков фото
  • Какими фруктами можно украсить л имонный торт фото

Как приготовить кролика в мультиварке с соевым соусом пошаговый рецепт

Категория: Ханум
Опубликовал: Chockoblogger

буженина в мультиваркеБуженина в мультиварке из свиной корейки с яблоками и яблочным соусом – отличный способ приготовить свинину к Новогоднему столу.

Я обнаружила, что центр и север Украины богат яблоками, как никакой другой район. Здесь дешево продают потрясающие яблоки – огромные, сочные, мягкие и сладкие. Я, кажется, впервые в своей жизни поняла смысл выражения «наливное яблоко» – это такой «сокоподтек» под кожицей – от избытка сока и сладости. Я испекла несколько пирогов и шарлоток с яблоками, но, оказывается, этот удивительный фрукт подходит не только для сладких блюд. На британских кулинарных сайтах свинину сочетают с яблоками в самых разных вариантах.

За два месяца до Нового года мне хочется попробовать разные рецепты свинины и найти такой, который при простоте готовки по-настоящему украсит Новогодний стол. Поэтому я с удовольствием попробовала готовить буженину в мультиварке с яблоками по английскому рецепту.


Чтобы приготовить буженину в мультиварке нужны:

  • 1,5 кг свиной корейки с кожей;
  • 4 зубчика чеснока, нарезанные на тонкие пластинки;
  • небольшой пучок любой зелени (розмарина, укропа, петрушки);
  • 4 лавровых листа, измельченные;
  • 1 луковица;
  • 1 большая морковь, натертая на крупную терку;
  • 3 крупных красных яблока;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • 2 столовые ложки белой муки;
  • 100 мл сухого вина;
  • 100 мл яблочного сока;
  • 1 стакан куриного бульона;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.
Кроме того, вам понадобится тонкая бечевка для обвязывания мяса.

Источник: http://multivarka-receptik.ru/buzhenina-v-multivar...



Комментариев ( 9 )