• Рецепт грибов в томатной пасте под крышку
  • Принимают ли картофель г павлодаре по какой цене можно сдать

Оладьи из куриной печени рецепт

Категория: Панакота
Опубликовал: Конкордий

Нежные, сочные оладьи.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис.
Подавать можно со сметаной.
Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.

Ингредиенты

Печеночные оладьи. Ингредиенты
  • 1 кг говяжьей печени (или куриной)
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. манки
  • 2–3 ст.л. муки
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Печень, лук и морковь пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).

Шаг 2 Перемешать.

Шаг 3 Добавить яйца.

Шаг 4 Перемешать.

Шаг 5 Добавить манку.

Шаг 6 Перемешать.

Шаг 7 Добавить муку.
Посолить, поперчить.

Шаг 8 Перемешать.

Шаг 9 На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи.
Жарить около 5 минут с одной стороны.

Шаг 10 Перевернуть, жарить еще около 5 минут.

Шаг 11

Приятного аппетита!


Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/958-Pechenochnyie...



Комментариев ( 16 )