• Рисовые котлеты на пару диета
  • Запечёный ошеек

Рецепты на а грейд соски

Категория: Пасха
Опубликовал: Zackluver97

Лечо из перца

Добавил: Valentina60 

27.05.2014
Комментариев:

Время приготовления: 1 ч. 0 мин


Перец имеет уникальный вкус, который очень возбуждает аппетит! Лечо из перца хочется всегда и много. Поэтому стоит потратить время, чтобы иметь под рукой эту простую и всеми любимую закуску.
Описание приготовления:
У вас получится примерно 6 литров вкуснейшего лечо! Этот рецепт лечо из перца - очень простой, и даже если вы готовите лечо впервые, у вас обязательно все получится. Советую использовать для приготовления лечо перец разного цвета. Зимой порадуется не только ваш желудок, но и глаз. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Заготовки / Лечо
География кухни: Страны Европы / Венгерская
Ингредиенты:
  • Болгарский перец — 3,5 Килограмма
  • Помидорный сок — 3 Литра
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Соль — 3 Ст. ложки
  • Подсолнечное масло — 100 Миллилитров
  • Уксус 9-проц. — 100 Миллилитров
  • Черный перец горошком — 4 Чайных ложки
  • Лавровый лист — 4 Штуки

Количество порций: 16-20
Как приготовить "Лечо из перца"

1. Готовим помидорную массу или томатный сок. Для этого очищаем от кожуры и плодоножки помидоры (предварительно окатив их кипятком), пропускаем через мясорубку или рубим блендером. Ставим на средний огонь, добавляем приправы и доводим до кипения.

2. Промойте и очистите болгарский перец, нарежьте средней соломкой.

3. Болгарский перец добавьте в помидорную массу со специями и варите в течение 35-40 минут.

4. Лечо разлейте по предварительно простерилизованным банкам, закатайте и кутайте в одеяло. Остывшие банки с лечо из перца храните в темном, прохладном месте.

Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Оценить рецепт Лечо из перца:

средняя оценка: 3.4, всего голосов: 25


Комментарии :

Людмила 17.09.2014 18:57 

Спасибо за рецепт.Очень доступно все описано.Время действительно затратила час и главное,что получилось очень вкусно,хотя я в первый раз готовила лечо.Теперь маме подскажу,что не обязательно нужно заморачиваться с помидорами,а можно просто купить томатный сок.

 

 

 

Если Вы хотите попробовать какой вкусный данный кулинарный продук, следуйте подробному пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить "Лечо из перца" быстро и вкусно. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое кушанье в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно оригинально изменить под себя. После создания представленной идеи, обязательно поделитесь своим коментарием с автором и оцените данный рецепт! "Лечо из перца" – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную семейную жизнь. Порадуйте своих родных и близких и докажите, что для вас кулинария – самое любимое хобби!


Добавление рецепта в книгу
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Источник: http://povar.ru/recipes/lecho_iz_perca-11634.html



Комментариев ( 22 )